Chương trình trưng bày gian hàng và giao lưu ẩm thực tại xã Dliê Yang

Ngày 07/3/2024, tại Nhà Văn hoá xã Dliê Yang, Uỷ ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam phối hợp với Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Dliê Yang tổ chức Chương trình trưng bày gian hàng và giao lưu ẩm thực địa phương.

Chương trình trưng bày gian hàng và giao lưu ẩm thực là một trong chuỗi hoạt động chào mừng Đại hội Đại biểu MTTQVN xã Dliê Yang nhiệm kỳ 2024 - 2029 và chào mừng kỷ niệm 114 năm ngày Quốc tế phụ nữ 08/3.

Nhiều mặt hàng rau, củ, quả và các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng được trưng bày tại các gian hàng

Tại chương trình có 16 gian hàng trưng bày các sản phẩm ẩm thực đặc sắc của địa phương, đại diện cho 16 đơn vị thôn, buôn trên địa bàn xã về tham gia.

Các gian hàng trưng bày các mặt hàng rau, củ, quả và các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng như: Mật ong hoa cà phê, bắp nếp, đậu đỏ, lá é, hoa đu đủ, cà đắng và rau rừng các loại…thu hút đông đảo bà con nhân dân đến trải nghiệm, tham quan, mua sắm, khám phá những hương vị độc đáo và học hỏi bí quyết nấu ăn cùng những người có kinh nghiệm. Song song với hoạt động trưng bày, các hội viên Chi hội phụ nữ các thôn, buôn hăng hái tham gia hội thi văn nghệ với các ca khúc ca ngợi quê hương, đất nước, tình yêu đôi lứa…tạo nên không khí vui tươi, sôi nổi, đoàn kết.

Tại nội dung giao lưu ẩm thực, với bàn tay khéo léo, các đơn vị đã cùng nhau nấu các món ăn truyền thống và trang trí đẹp mắt. Một số món ăn thu hút đông đảo thực khách như: Cơm lam; các loại thịt, cá suối nướng lá chuối; rau rừng luộc; muối kiến vàng...để lại nhiều ấn tượng.

Ẩm thực truyền thống của người Ê Đê với nhiều tên gọi và hương vị độc đáo

Chương trình trưng bày gian hàng và giao lưu ẩm thực là hoạt động ý nghĩa chào mừng Đại hội Đại biểu MTTQVN xã Dliê Yang nhiệm kỳ 2024 - 2029 và chào mừng kỷ niệm 114 năm ngày Quốc tế phụ nữ 08/3. Thông qua chương trình, giới thiệu đặc sản của địa phương nhằm tuyên truyền, quảng bá tiềm năng ẩm thực của huyện Ea H’Leo nói chung và xã Dliê Yang nói riêng, góp phần bảo tồn và phát huy có hiệu quả những giá trị văn hoá truyền thống lâu đời của các dân tộc tại địa phương./.

Nguồn: Phương Dung - Nhà Văn hoá